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  一生必定要品嘗的-苦茶油麵線

各種做法:

1:材料-新鮮苦茶油 手工麵線

 將手工麵線放入滾水中約3~4分鐘,煮熟後撈起後直接淋上

 新鮮苦茶油加上醬油膏調味食用,聞起來會有苦茶油的獨特

 香氣。

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2:材料-老薑 手工麵線 新鮮苦茶油

   切好的老薑先以苦茶油爆香,在將手工麵線放入滾水中約3~4

   分鐘煮熟, 完成後淋上爆香過的苦茶油,香噴噴的苦茶油麵線

 上桌了。   (可加入醬油或醬油膏依個人口味調味)

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3:材料-手工麵線 大蒜切細 油蔥酥 苦茶油 醬油膏

   將手工麵線放入滾水中約3~4分鐘煮熟,撈起後放上蒜末及

 油蔥酥,成後淋上新鮮的苦茶油及醬油膏攪拌均勻,非常

 美味喔!

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4:加上蔥花更讚喔!

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