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- Oct 09 Fri 2020 13:59
阿嬤苦茶油粉絲專頁
- Nov 10 Thu 2016 17:27
苦茶精油瞬效護髮菁華液
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北部地區服務專線: 03─3715840 地址:桃園市桃園區福林街64~6號
中部地區服務專線: 04─25371097 地址:台中市潭子區圓通南路117號
門市營業時間: 週一至周六 早上9:00~下午18:00
- Jan 21 Wed 2015 17:03
阿嬤の苦茶油
關於阿嬤の苦茶油
1998年初創于台灣省南投地區,創辦人劉熒女士
生長在這好山好水的南投山區,從小跟隨著阿嬤在
苦茶樹下玩耍,吃著阿嬤親手拌的苦茶油麵線長
大,對於苦茶油有著特殊的情感。由於這幾年來
國人養生觀念的不斷提高以及食用油的安全疑慮
問題等,劉熒女士於是當起苦茶油推廣大使,以
提供顧客最天然的產品及最好的服務為理念,帶
領著一群熱忱的苦茶油服務團隊,以最新型《移
動式榨油機器》提供現榨服務,直接走入社區直
接迎向顧客,讓每一滴苦茶油都是天然最新鮮
『現場壓榨』,滿足顧客─追求健康的夢想。
劉熒女士表示在改變了傳統苦茶油買賣的方式,在台灣國內受到了廣大消費者
的肯定及信賴,於是于2007年10月向經濟部智慧財產局申請《阿嬤の苦茶油》
商標註冊完成。並於2014年2月申請《阿嬤の山茶沐語》商標註冊完成,主要
以天然苦茶油及相關天然產品來服務大眾。
- Nov 10 Thu 2016 17:33
苦茶精油瞬效護髮菁華液
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- May 03 Tue 2016 17:15
苦茶油燉新鮮番茄
番茄的主要成分包括番茄紅素、糖、維生素A、B、C、D以及有機酸和酶等,營養豐富。 其中所含的鐵可以補血;蘋果酸、檸檬酸和糖類有助消化、還有利尿的作用。
國際癌症月刊曾指出蕃茄紅素,可以降低罹患多種癌症的機率,並減少罹患心血管疾病的危險性,尤其對於預防前列腺癌的效果特別好。
茄紅素是所有類胡蘿蔔素中抗氧化能力最強的,其抗氧化能力是胡蘿蔔素的2倍、維他命E的100倍。(抗氧化劑可以減少自由基對身體的傷害,預防細胞受損,幫助修補受損的細胞,並協助人體對抗癌症及老化現象,提升免疫力)。
蕃茄紅素有保護生殖器官的功能,因蕃茄紅素進入人體後, 會大量分佈在攝護腺、睪丸及上腎上腺,形成保護作用。
苦茶油燉番茄的做法:
新鮮紅番茄洗淨後切開數片,淋上一湯匙苦茶油,用電鍋燉5~8分
鐘後,即可食用。
- May 03 Tue 2016 17:09
苦茶油雞酒
做法:
1:苦茶油適量以小火爆香薑片。
2:再將川燙過剁成小塊的雞肉倒入油鍋中炒至半熟。
3:再轉換鍋子倒入炒過的雞肉加入米酒或少許水,待水滾開後轉
小火煮約30分鐘即可上桌。
4:依個人喜好,在過程中也可加入高麗菜、豆皮、米血......或加
上紅棗及枸杞等。
(避免湯頭變混濁,過程中鍋子不要上蓋)
- May 03 Tue 2016 17:05
苦茶油炒山蕨(過貓)
「過貓」是「過溝菜蕨」的俗稱,又名蕨貓、菜蕨、蕨兒菜、山鳳尾,屬於蹄蓋蕨科屬的多年生草本蕨類。天氣熱的時候,來一盤清爽冰涼、嫩脆中帶著些許的黏稠感的《苦茶油涼拌過貓菜》,不怕肥胖上身!過貓不僅美味、有助瘦身,其清熱解毒的食物特性更有助治療痔瘡喔!
- May 03 Tue 2016 16:56
苦茶油炒雞肉
做法:
1:熱油鍋,倒入3大匙苦茶油,爆香薑片。
2:倒入川燙過的雞肉炒至表皮呈金黃色後,再倒入適量的醬油、
米酒及水,可轉小火收乾湯汁就可以起鍋了。